Ήταν το 1975 όταν ο Χρήστος Θεοδωρίδης αγόρασε γνωστή ποτοποιία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, με αρχικό στόχο την προμήθεια των γύρω καταστημάτων. με το πέρασμα των χρόνων, η διάδοχη κατάσταση βρήκε αρχικά τον Νίκο Θεοδωρίδη το 1990 να συμμετέχει στη διαδικασία λήψης αποφάσεων και έπειτα τον Κυριάκο Θεοδωρίδη το 1993.